【#逐岸看見台灣︱思想起，柴燒珊瑚鹽的古早味】
恆春半島的鵝鑾鼻，其實與「鵝」沒有關係。「鵝鑾」是排灣族語「帆船」的發音，指的正是墾丁知名地標與浮潛熱點 #帆船石。這座大約6層樓高的巨大珊瑚礁，崩落自附近的珊瑚礁台地，矗立於海面上，像艘即將啟航的帆船。
這裡陽光充足，無大河川注入，泥沙少，海水透明度高，適合珊瑚礁生長；又位於板塊交界，幾十萬年來地殼不斷抬升，海面下的珊瑚礁隆起為丘陵台地般的高位珊瑚礁，岩生植被、熱帶雨林植被生於其上，形成海陸共生的珊瑚礁森林。
半島上的後灣村，還保留著柴燒珊瑚鹽的百年傳統。每當冬天降雨少、日照多，居民就會到珊瑚礁找尋自然形成的海鹵，再取回來用柴火煮乾，就是純天然的手作海鹽！
珊瑚礁林的震撼、珊瑚礁鹽的滋味，
台灣海洋環境教育推廣協會 ＴＡＭＥＥ 秘書長 郭兆偉
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【 郭兆偉∣ #到不了的海岸】
2020/11/28(六)15:30-17:30
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